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뉴질랜드 재배 환경
뉴질랜드는 위도 34'S 와 47'S 사이의 남태평양에 위치해 있습니다.
두개의 큰 섬(North and South Island)으로 구성되어 있는 뉴질랜드의 국토는 266,200 평방 킬로미터이고, 일본 전체나 캘리포니아 주만한 크기이며 영국 전체보다 약간 큽니다.
토양이 비옥하고 오염이 없는 환경 때문에 뉴질랜드는 야채와 과일을 재배하기에 최적인 나라입니다.
지도에 표시된 대로 뉴질랜드 단호박 재배 지역은 다음과 같습니다:
오클랜드/와이카토, 기스본, 혹스베이, 마나와투. 각 지역에서 재배되는 단호박 비율은 오른 쪽 괄호에 표시되어 있습니다.
오클랜드/와이카토
(10%)*
기스본
(38%)*
혹스베이
(40%)*
마나와투
(10%)*
캔터버리
(2%)*
* 각 지역의 단호박 생산 비율.
협회 식품 안전 프로그램
협회가 설립된 이후 뉴질랜드 단호박 업계의 식품 안전도는 매우 우수했으며, 재배농가로부터 수입국 항구에 이를 때까지 단호박의 완전 추적 관리가 가능하게 되었습니다.
뉴질랜드 단호박 업계는 또한 식품 안전을 보다 강화하기 위해서 수입국 내 해외 파트너들과 공동 노력으로 최종상품 추적시스템과 라벨 시스템의 개발을 위해 최선을 다하고 있습니다.
- 농산물 수출은 뉴질랜드에서 가장 빨리 성장하는 수출 부문 중 하나로 1980년에 약 1억 1500만불에서 2006년에 24억불로 급성장했습니다.
- 수출 상위 5 개 농산품은 키위(30%), 사과(14%), 냉동 및 가공 야채(12%) 및 신선 야채(9%) 순입니다.
- 신선 야채 중에서 주종을 이루는 것은 단호박(27%)과 양파(38%)입니다.
- 과일, 야채, 화훼의 수출지는 1996년에 80국이던 것이 2006년에 114국으로 늘어났습니다.